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Austernhandschuh & -messer

105.00
Ein elastischer Handschuh ohne lästigen Druckknopf. Dieser Stahl-Handschuh bietet einen Schutz vor dem messerscharfen Filetiermesser. Er eignet sich ideal zum
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Austernmesser

14.95
Ein Austernmesser aus gehärtetem Stahl. Es ist mit diesem dünnen und spitzen Messer entschieden einfacher, eine Auster zu öffnen. Merkmale:
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Filetierset XL

235.00
Ein komplettes Filetierset.   Merkmale:   Das Set besteht aus: einem Herings- / Filetiermesser, einem kleinen fischmesser, einem starr und
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Fischmesser groß

19.95
Das Fischmesser groß findet seinen Einsatz vor allem als Portioniermesser zum Portionieren von bereits filetiertem Fisch. Das Messer ist aus
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Flexibles Filetiermesser

26.95
Dieses Filetiermesser wird vor allem für kleinere und Plattfische verwendet. Durch die flexible Klinge mit einer Länge von 18 cm
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Französisches Austernmesser

23.95


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Gebogenes Filetiermesser

20.9523.45
Man nutzt durch die Krümmung der Klinge beim Schneiden auf einem Schneidebrett die gesamte Schnittfläche. Dieses Messer ist hervorragend zum
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Herings-Filetiermesser

7.95
Zum Filetieren von frischem Fisch, zum Schneiden von Heringen und zum Ausnehmen von geräuchertem Fisch.   Merkmale:   Ein gepolsterter
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Komplettes Filetierset

91.65
Eine komplette Serie an Filetiermessern. Merkmale: Das Set besteht aus: einem Herings- / Filetiermesser, einem kleinen und großen fischmesser und
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Portioniermesser klein

17.2518.25
Das kleine Pfannenmesser wird zum Reinigen von Plattfischen wie Scholle, Klecks und kleiner Seezunge verwendet, ist aber auch ideal zum Doppelfiletieren von kleinen runden Fischen wie Wittling.
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Professionelles Filetierset

108.50
Ein komplettes Filetierset. Merkmale: Das Set besteht aus: einem Herings- / Filetiermesser, einem kleinen Fischmesser, einem starr und einem flexiblen