Man nutzt durch die Krümmung der Klinge beim Schneiden auf einem Schneidebrett die gesamte Schnittfläche. Dieses Messer ist hervorragend zum Portionieren von Fischfilets geeignet.
Merkmale:
- Ein gepolsterter Handgriff in Blau
- Klinge 15 cm lang
- Antibakteriell
- Ergonomischer Handgriff
- Die Messer aus der Filleting-Serie sind aus der Verpackung heraus messerscharf und schneidfertig
