Ce couteau à fileter à lame rigide est destiné aux grands poissons de la famille des bars et des cabillauds. Spécialement conçu pour et par les fileteurs de production de l’industrie de la pêche. La lame robuste de 18 cm est conçue pour fileter facilement le poisson frais rigide. Le couteau à fileter rigide est spécialement recommandé pour les fileteurs moins expérimentés.
Caractéristiques:
- Poignée softgrip, couleurs bleu et noir
- Poignée en matière plastique dur, couleur verte
- Lame de 18 cm
- Antibactérien
- Poignée ergonomique
- Les couteaux FilletingLine sont très tranchants et prêts à l’emploi à la sortie de l’emballage.
