Le grand couteau à éviscérer est surtout utilisé pour trancher les poissons filetés en portions La lame de ce couteau en acier rigide garde plus longtemps son tranchant au contact de la planche à découper.
Caractéristiques:
- Poignée softgrip, couleurs bleu et noir
- Poignée en matière plastique dur, couleur verte
- Lame de 15 cm
- Antibactérien
- Poignée ergonomique
- Les couteaux FilletingLine sont très tranchants et prêts à l’emploi à la sortie de l’emballage.
