Dit Japanse koksmes wordt ook wel Santokumes genoemd. Dit mes wordt vooral gebruikt voor het snijden van verse sushi en sashimi.
Kenmerken:
Softgrip handvat in de kleur blauw
18cm lemmet
Antibacterieel
Ergonomisch handvat
De FilletingLine messen zijn uit de verpakking vlijmscherp en snijklaar
